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奶油玉米浓汤的做法

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  • 用料:

  • 洋葱  1个
  • 玉米  2-3个
  • 胡萝卜  半个
  • 土豆  2个
  • 黄油  20G
  • 高汤  500ML
  • 淡奶油  30ML
  • 牛奶  260Ml
  • 白胡椒  适量
  •  适量

小贴士:

没有高汤可以用水代替,只是口感没有那么好而已!

做法:

  • 1. 准备要煮的蔬菜,玉米用甜玉米比较佳,但是我没有买到,其它配料请仔细看配料表!
  • 2. 洋葱、胡萝卜、土豆切成小丁,玉米切成玉米粒!
  • 3. 平底锅倒入适量的油,放入洋葱、胡萝卜炒香!
  • 4. 再放入黄油融化后炒香!
  • 5. 再放入土豆和玉米粒炒片刻!
  • 6. 倒入高汤盖上锅盖小火焖煮20分钟左右!盛起冷却!
  • 7. 将冷却到没有热度的汤倒入料理机中打成汁!
  • 8. 接打好的汁倒入锅中倒入牛奶、淡奶油煮开,然后放入白胡椒粉、盐调味即可装入汤碗中!
  • 9. 在表面撒上少许淡奶油和意大利香料即可!