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  • 用料:

  • 马蹄粉  250克
  • 糖水  1000克
  • 凉白开  500克
  • 白芝麻  适量

小贴士:

煮糖水的时候可以放适量冰糖,可以让马蹄糕更有口感

做法:

  • 1. 准备好马蹄粉
  • 2. 250克马蹄粉和500克清水搅拌成无颗粒状浆
  • 3. 倒入滚开的黄糖水1000克
  • 4. 放蒸盘上大火蒸20分钟
  • 5. 蒸好后,撒白芝麻
  • 6. 放凉后,放冰箱1小时,拿出后,切块
  • 7. 是不是很简单?