冬菇肉末豆腐的做法

做法：

• 1. 备好佐料、将蘑菇、洋葱、姜、大蒜、切片、将肉剁成肉末
• 2. 将豆腐切块装盘
• 3. 热锅后把蒜蓉、香菇、肉、煸香
• 4. 将事先调好的酱汁倒入锅中熬至5分钟
• 5. 把豆腐放入砂锅中、锅底最好倒入少许油，以免沾锅，最后把刚才熬好的汁倒入锅中小火慢煮10分钟便可出锅