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云吞的做法
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用料:
云吞皮
30张
腿肉
150g
芹菜
3颗
鸡蛋
1个
胡萝卜
1段
榨菜丝
适量
紫菜
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
做法:
1.
准备食材,肉剁末,芹菜胡萝卜切细丁
2.
肉末芹菜胡萝卜加盐、生抽拌匀,可以留少许芹菜放在汤里
3.
可以动手包了哦
4.
我和女儿用了两种包法:草帽和元宝
5.
可以开锅了,先做鸡蛋饼
6.
切丝备用
7.
烧水,水开后下云吞,榨菜
8.
开后再加一次水,差不多熟的时候加入蛋丝、芹菜、紫菜
9.
出锅装盆喽,两碗15个一碗
10.
料足香鲜