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疙瘩汤的做法
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用料:
冬瓜
适量
白菜
适量
面粉
适量
葱
适量
油
适量
小贴士:
做面疙瘩时最好有个刷子或什么带毛的甩水然后用筷子搅出面疙瘩,我没有,就用手沾水甩的。还不错,大小正合适。
做法:
1.
面粉洒水用筷子搅拌成小碎面疙瘩
2.
冬瓜切片
3.
葱切碎,白菜切碎(忘记拍照了)
4.
锅里加少许油烧水,水开一次加入冬瓜和白菜,加入适量的盐
5.
再次水开后加入面疙瘩,搅拌一下
6.
大火煮开一次就好了