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  • 用料:

  • 冬瓜  适量
  • 白菜  适量
  • 面粉  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

做面疙瘩时最好有个刷子或什么带毛的甩水然后用筷子搅出面疙瘩,我没有,就用手沾水甩的。还不错,大小正合适。

做法:

  • 1. 面粉洒水用筷子搅拌成小碎面疙瘩
  • 2. 冬瓜切片
  • 3. 葱切碎,白菜切碎(忘记拍照了)
  • 4. 锅里加少许油烧水,水开一次加入冬瓜和白菜,加入适量的盐
  • 5. 再次水开后加入面疙瘩,搅拌一下
  • 6. 大火煮开一次就好了