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川味凉拌菜之凉拌菜瓜的做法

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  • 用料:

  • 菜瓜  6个
  • 面条鲜  适量
  • 花椒面  适量
  • 辣椒油  适量
  • 食盐  适量
  • 香油  适量
  • 大蒜  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 将菜瓜取出,不去皮
  • 2. 然后,将菜瓜两头去掉,去芯
  • 3. 倒入框内放水冲洗,洗净
  • 4. 切成片,装入盘内,放入食盐浸泡入味20分钟左右
  • 5. 放入佐料
  • 6. 最后,成品如图