用料：
- 羊血 500克
- 青辣椒 半个
- 红辣椒 半个
- 大蒜 2瓣
- 大葱 适量
- 淀粉 5克
- 植物油 适量
- 生抽 10克
- 鸡精 5克
- 十三香 适量
小贴士：
因为羊血煮血块的时候已经加入盐，所以无需再放盐！加水稍炖一会羊血会更滑嫩！
做法：
- 1. 准备好羊血血块
- 2. 用刀打成片
- 3. 红椒，青椒切丝，蒜切片，切葱花
- 4. 淀粉加适量水搅匀
- 5. 锅内放植物油，把青红椒和蒜片放入爆香煸炒
- 6. 放入羊血，加入生抽，十三香，填点水炖一会
- 7. 五分钟以后f勾入水淀粉，汤汁开始粘稠了，放入葱花，鸡精炒匀
- 8. 关火
- 9. 装盘，一盘滑滑嫩嫩的溜羊血OK了！