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  • 用料:

  • 鲜虾  半斤
  •  适量
  •  少许
  • 生抽  少许
  • 蒜蓉  5粒

小贴士:

放生抽只能少放,放多了影响虾的鲜味。蒜蓉按个人口味,可多可少。

做法:

  • 1. 鲜虾洗净备用。
  • 2. 用剪刀剪去虾须,横剪虾头。
  • 3. 坚剪虾身,把虾线挑出。
  • 4. 排放整齐
  • 5. 放油、盐、生抽、蒜蓉。
  • 6. 放入电饭煲蒸,与米饭同蒸。
  • 7. 饭好虾熟
  • 8. 成品