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腌木耳炒肉的做法

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  • 用料:

  • 猪瘦肉
  • 腌木耳
  • 生抽
  • 味精
  • 淀粉

做法:

  • 1. 猪肉切薄片,放入盐、淀粉腌十分钟。
  • 2. 腌木耳拆封放小碗备用,姜、蒜切碎。
  • 3. 炒锅放油,爆香姜、蒜。
  • 4. 放入猪肉片翻炒断生。
  • 5. 放入腌木耳翻炒一会,放入生抽、味精调味即可出锅。
  • 6. 成品图