用料：
- 土豆 2个
- 面粉 适量
- 油 适量
- 青椒 一个
- 盐 适量
- 甜面酱 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
做法：
- 1. 准备两个土豆
- 2. 切丝，放入水中冲洗，洗掉多余的淀粉
- 3. 准备白醋适量
- 4. 倒入白醋浸泡15分钟即可
- 5. 适量的面粉放入碗中
- 6. 加入水
- 7. 搅拌成糊
- 8. 锅中加油(ง •̀_•́)ง
- 9. 饼烙至金黄
- 10. 调好酱汁（用适量甜面酱用味极鲜稀释一下）
- 11. 饼上抹上酱汁
- 12. 青椒切丝
- 13. 放油，炒好土豆丝
- 14. 在饼上放入炒好的土豆丝
- 15. 卷好
- 16. 撒上小葱，提味