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  • 用料:

  • 火锅粉  两小把
  • 胡瓜花  7朵
  • 丝瓜  1个
  • 鸡蛋  两个
  • 辣椒粉  按自己口味
  •  适量
  • 菜籽油  适量

做法:

  • 1. 将火锅粉切断
  • 2. 锅里加水烧开
  • 3. 将粉丝放入开水中,煮熟
  • 4. 用筛子捞出,放入冷水中冷却
  • 5. 将胡瓜花处理好
  • 6. 将鸡蛋搅拌均匀
  • 7. 胡瓜花与蛋液均匀混合
  • 8. 装盘