
用料:
-  蛋糕胚子  2块
 -  淡奶油  400g
 -  娃娃  1个
 -  裱花嘴  2个
 -  裱花袋  2个
 -  火龙果  1个
 -  食用颜料  2种
 -  装饰银珠  适量
 -  鸡蛋  5个
 -  面粉  80g
 -  牛奶  80g
 -  白糖  50g
 -  清油  40g
 -  塔塔粉  适量
 
做法:
- 1. 准备做蛋糕胚子的材料。 
 - 2. 蛋清和蛋黄各自分离在两个无水无油的盆子里。 
 - 3. 蛋黄放入20g白糖、油、牛奶搅拌均匀后,加入过筛的面粉切半均匀。 
 - 4. 蛋清分三次加入白糖打发至有直尖角。烤箱上下管150度预热10分钟。 
 - 5. 蛋白分三次倒入蛋黄中切半均匀。 
 - 6. 倒入八寸磨具中,震两下放入烤箱中层150度烤55分钟。 
 - 7. 蛋糕出炉倒扣放凉脱模,从中间一分为二。 
 - 8. 植物淡奶油打发,摸入中间再加火龙果颗粒,周围用奶油抹平。用裱花嘴做出造型。 
 - 9. 中间加入娃娃,做些沐浴泡沫,用银珠zh