用料：
- 老黄瓜 半根
- 虾丸 200克
- 海米 50克
- 虾皮 20克
- 紫菜 半片
- 酱油 10克
- 清水 适量
- 粉丝 适量
小贴士：
我这个汤是无油的，自从*一来很少在碰油了，就连炒菜都放很少的油，这个汤没有放油反到更可以突出黄瓜和海米的鲜味，由于放了虾皮和海米，海鲜的味道比较重，不喜欢海鲜的可以用黄瓜粉丝做清汤也很不错的！！
做法：
- 1. 老黄瓜半根洗净
- 2. 去皮切片
- 3. 虾丸对半切开，和海米，虾皮一起放在碗中
- 4. 粉丝剪成好夹的长短，清水洗净泡上
- 5. 锅中放入适量的清水烧开
- 6. 在水开始冒小泡的时候，加入酱油，
- 7. 放入酱油后加入适量的盐调味
- 8. 然后放入虾丸，海米，虾皮，煮开
- 9. 煮开后，把紫菜撕成小块放入开锅的汤中
- 10. 再放入已经泡好的粉丝
- 11. 盖上盖子小火煮三分钟闷两分钟
- 12. 完成！！