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椰子炖小母鸡的做法
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用料:
椰子水
1个
小母鸡
1只
红枣
10粒
椰子肉
适量
紫苏油
少量
小贴士:
清炖,食用前,可滴1-2滴紫苏油。
做法:
1.
把椰子开洞,到出椰子水;
2.
椰子开洞时,会把椰子壳碎掉进里面的椰子水里,用网过筛;
3.
取出椰子水倒入炖盅里后,打开椰子壳取椰子肉;
4.
把椰子肉也一同放入炖盅里,隔水炖;
5.
完美作品