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椰子炖小母鸡的做法

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  • 用料:

  • 椰子水  1个
  • 小母鸡  1只
  • 红枣  10粒
  • 椰子肉  适量
  • 紫苏油  少量

小贴士:

清炖,食用前,可滴1-2滴紫苏油。

做法:

  • 1. 把椰子开洞,到出椰子水;
  • 2. 椰子开洞时,会把椰子壳碎掉进里面的椰子水里,用网过筛;
  • 3. 取出椰子水倒入炖盅里后,打开椰子壳取椰子肉;
  • 4. 把椰子肉也一同放入炖盅里,隔水炖;
  • 5. 完美作品