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  • 用料:

  • 鸡翅  一斤
  • 生姜  适量
  • 大蒜  适量
  • 黑胡椒粉  少量
  •  适量
  • 黄酒  适量
  • 生抽  适量
  •  适量

小贴士:

在煎的时候放掉清水这样的鸡翅入味更均匀!

做法:

  • 1. 准备好鸡翅,生姜。大蒜没拍,鸡翅用水焯一下,然后放入所有食材搅拌均匀腌个20分钟
  • 2. 煎锅放油5成热放鸡翅煎中火4分钟.再翻过来煎一会,然后放点清水把水煮干就好盛起来。
  • 3. 捞起拼盘,再放点葱点缀一下!
  • 4. 成品啦!开吃啦!请客吃饭最好啦!