打印
  • 用料:

  • 土豆  1~3个
  • 番茄  1个
  • 干椒  2~5个

小贴士:

煎炒油稍多,干椒要见黑,炒拌不能停,番茄须剁细

做法:

  • 1. 干椒剪细圈
  • 2. 番茄滚水去皮
  • 3. 土豆切片
  • 4. 锅里加油(稍多),先放入干椒煎香(见黑)。
  • 5. 倒入土豆片煎拌炒熟,倒入剁细番茄
  • 6. 炒拌两分钟,加盐拌匀
  • 7. 起锅,喷香土豆片色美味香