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  • 用料:

  • 西兰花  300克
  •  6瓣
  •  适量
  •  少许

小贴士:

蒜分两份,一部分过油煸香另一份出锅之前放入

做法:

  • 1. 备料,聊备齐做从容
  • 2. 西兰花下开水焯,捞出过凉水备用
  • 3. 蒜拍碎油中煸香
  • 4. 下西兰花煸香
  • 5. 出锅之前,将留下的碎蒜放入锅中炒制
  • 6. 出锅