用料：
- 核桃 150g
- 绵白糖（派馅） 10g
- 蜂蜜（派馅） 20g
- 纯牛奶（派馅） 60g
- 黄油（派馅） 10g
- 低筋面粉（派皮） 120g
- 黄油（派皮） 30g
- 绵白糖（派皮） 10g
- 水 适量
小贴士：
煮核桃馅时火不要太大了，我个人认为放凉了更好吃，皮酥核桃脆
做法：
- 1. 黄油软化好后，加入糖，面粉用手抓匀，加适量的水和成面团，放入冰箱冷藏20分钟
- 2. 绵白糖，蜂蜜，纯牛奶，黄油放入锅里煮沸了，倒入核桃煮到汤汁基本收干，关火，晾凉待用
- 3. 取出面团擀成模具的形状派皮，放入模具内，用手指按压派皮于模具贴合，去掉多余的部分
- 4. 用叉子在派的底部扎上小孔
- 5. 把放凉的派馅平分到四个小派盘里，轻轻压平
- 6. 烤箱预热170度，放入，烤25分钟即可，取出凉一会脱模（防止烫手）