炒扁豆的做法

做法：

• 1. 将扁豆洗干净
• 2. 撕去两边的老筋
• 3. 大蒜、干辣椒切碎
  
• 4. 将扁豆切细条
• 5. 锅里热油，爆香蒜末
• 6. 放入扁豆翻炒
• 7. 放入干辣椒继续翻炒
• 8. 倒入适量盐、鸡精调味
• 9. 成品图