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  • 用料:

  • 南瓜  适量
  • 面粉  适量
  • 糯米粉  适量
  • 椰蓉  适量
  • 白砂糖  适量
  •  适量

小贴士:

面粉跟糯米粉1:3的比例。煎南瓜饼,要用小火。白砂糖,根据自己的口味,放多放少

做法:

  • 1. 南瓜切片,放锅上蒸熟
  • 2. 南瓜用勺子压烂
  • 3. 加面粉,糯米粉,糖
  • 4. 和成软硬适当的面团
  • 5. 揪出来一小块,搓圆按扁,盘子里倒上椰蓉,做好的南瓜饼,放盘子里2面都裹上椰蓉
  • 6. 平底锅放没过底的油,放入做好的南瓜饼,煎至2面金黄
  • 7. 做了这么多呢
  • 8. 来张美图