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咸鸭蛋蒸肉末的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  200克
  •  适量
  • 芝麻油  少许
  • 咸鸭蛋  2个

小贴士:

肉末还可以加点冬菇更香,猪肉挑肥一点的口感更好。

做法:

  • 1. 猪肉200克去皮,猪肉还可以挑肥一点的。
  • 2. 切片
  • 3. 剁碎,加适量油拌匀。
  • 4. 把两个咸鸭蛋放在肉末上,咸蛋够咸不用放盐。
  • 5. 蒸熟后加适量芝麻油,撒点葱花点缀。
  • 6. 成品