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咸鸭蛋蒸肉末的做法
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用料:
猪肉
200克
油
适量
芝麻油
少许
咸鸭蛋
2个
小贴士:
肉末还可以加点冬菇更香,猪肉挑肥一点的口感更好。
做法:
1.
猪肉200克去皮,猪肉还可以挑肥一点的。
2.
切片
3.
剁碎,加适量油拌匀。
4.
把两个咸鸭蛋放在肉末上,咸蛋够咸不用放盐。
5.
蒸熟后加适量芝麻油,撒点葱花点缀。
6.
成品