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  • 用料:

  • 青椒  适量
  • 瘦肉  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 海鲜酱油  两小汤勺
  • 白糖  适量
  • 味精  适量
  • 色拉油  适量
  • 清水  适量

做法:

  • 1. 青椒,胡萝卜,瘦肉,全都切成片
  • 2. 瘦肉放入两小汤勺海鲜酱油,白糖,味精,腌制五到十分钟
  • 3. 热锅,放入油
  • 4. 放入腌制好的瘦肉,翻炒断生,然后放入胡萝卜与青椒,翻炒一会,锅中汤汁有点烧干,哪里烧干,倒一点清水
  • 5. 盖上锅盖,闷煮30到40秒就可以了
  • 6. 完成