用料：
- 胡萝卜 1个
- 玉米 1个
- 哈密瓜 200g
- 瘦肉 250g
- 油 适量
- 蒜 2瓣
- 葱头 1个
- 酱油 适量
小贴士：
胡萝卜要焯的时间长点，这样才容易熟，材料一起放锅中翻炒的时间要短，时间长会导致口感差
做法：
- 1. 把材料准备好
- 2. 胡萝卜切丁，哈密瓜切丁，瘦肉切丁，玉米掰粒，蒜剁成蒜蓉，葱头切圈备用
- 3. 瘦肉用少许的油，盐，酱油腌20分钟
- 4. 锅中烧开水放胡萝卜，焯至7成熟，捞起备用
- 5. 玉米焯至5成熟，捞起备用
- 6. 锅中适量的油，把蒜蓉和葱圈爆香
- 7. 放瘦肉翻炒
- 8. 将胡萝卜，玉米，哈密瓜一起放下锅中翻炒
- 9. 放适量的盐翻炒至熟
- 10. 装盘