辣椒炒豆腐皮的做法

做法：

• 1. 准备食材，姜切丝，大葱切斜段，青椒切块
• 2. 肉切丝，豆腐皮切片
• 3. 豆腐皮用开水焯一下
• 4. 锅内放油，把姜和肉丝放进去，肉丝炒至变色
• 5. 放入青椒大葱，搁盐，老抽，美味鲜炒香
• 6. 放入豆皮翻炒，搁一点点水炒两分钟出锅
• 7. 成品图