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  • 用料:

  • 黄花鱼  一条
  • 大葱、姜、蒜蓉、辣椒  少许
  • 十三香、盐、料酒  可多放些

小贴士:

料酒可多放些,去腥,研制的时候用姜片去腥

做法:

  • 1. 洗干净用料酒、酱油、十三香、盐腌制一小时
  • 2. 油锅加热放入腌制好的黄花鱼,八分钟翻面煎,后期小火。
  • 3. 出盘
  • 4. 出锅之后,用研制的料,放入油锅做酱汁,油不要太多。
  • 5. 蘸汁开吃,家人点赞