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香煎黄花鱼的做法
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用料:
黄花鱼
一条
大葱、姜、蒜蓉、辣椒
少许
十三香、盐、料酒
可多放些
小贴士:
料酒可多放些,去腥,研制的时候用姜片去腥
做法:
1.
洗干净用料酒、酱油、十三香、盐腌制一小时
2.
油锅加热放入腌制好的黄花鱼,八分钟翻面煎,后期小火。
3.
出盘
4.
出锅之后,用研制的料,放入油锅做酱汁,油不要太多。
5.
蘸汁开吃,家人点赞