煎小鲫鱼的做法

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用料：
鲫鱼 5条
油适量
青红辣椒 各2个
生姜适量
蒜 6瓣
干辣椒 2个

小贴士：

煎闷煮

做法：

1. 准备食材，辣椒切段，姜，蒜切片
2. 油烧热加盐小鱼两面煎黄
3. 加点水，生姜，干辣椒，加点生抽，鸡精
4. 加蒜加红，青尖椒水煮干盛出