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葱香手擀面的做法
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用料:
面粉
150克
葱花
适量
西红柿
半个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
小贴士:
1.煮面条前,给锅里加点盐,可以让面条更筋道!
2.葱花多炒一会会更香,更好吃!但不要炒太干。
做法:
1.
面加水和成面团,用擀面杖擀薄点,切成面条。
2.
葱切葱花。
3.
锅中烧水,加盐,下入面条,煮三分钟。关火,将面条过凉,捞出待用
4.
将一半葱花加入适量的花椒、鸡精、盐炒香。
5.
面条倒入,和葱花翻炒均匀!
6.
装盘,剩下的葱花撒到面条上面,旁边放切好的西红柿。大功告成咯!