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  • 用料:

  • 面粉  150克
  • 葱花  适量
  • 西红柿  半个
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

1.煮面条前,给锅里加点盐,可以让面条更筋道!
2.葱花多炒一会会更香,更好吃!但不要炒太干。

做法:

  • 1. 面加水和成面团,用擀面杖擀薄点,切成面条。
  • 2. 葱切葱花。
  • 3. 锅中烧水,加盐,下入面条,煮三分钟。关火,将面条过凉,捞出待用
  • 4. 将一半葱花加入适量的花椒、鸡精、盐炒香。
  • 5. 面条倒入,和葱花翻炒均匀!
  • 6. 装盘,剩下的葱花撒到面条上面,旁边放切好的西红柿。大功告成咯!