五彩碎豆腐的做法

做法：

• 1. 豆腐抓碎，胡萝卜青椒切碎丁，肉切碎末，黑木耳提前泡发切碎丁，大蒜切碎末
• 2. 锅倒油，加入肉末翻炒
• 3. 加入大蒜，翻炒出蒜香
• 4. 加黑木耳翻炒几下
• 5. 加入豆腐碎翻炒，多炒几下
• 6. 加入酱油，耗油，盐继续翻炒几下
• 7. 加入青椒和胡萝卜碎翻炒几下，炒到完全融到一起，放鸡精翻炒几下就可以出锅了
• 8. 出锅，装盘