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蓝莓酱土豆泥的做法

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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 蓝莓果酱  适量
  • 炼乳  适量
  • 牛奶  适量

小贴士:

冷藏一会儿更好吃
我用木糠杯装的,一个中等大小土豆刚好装满
料汁要浓一些,才能挂在土豆泥上。

做法:

  • 1. 土豆去皮,入电压力锅蒸20分钟。
  • 2. 蒸好取出,用勺背简单碾碎。
  • 3. 将土豆过筛,或进一步将土豆碾成泥。
  • 4. 这是过筛好的。
  • 5. 加入一勺炼乳,拌匀。
  • 6. 再加入适量牛奶,使土豆泥变得较稀软柔滑。
  • 7. 将土豆泥装裱花袋。
  • 8. 取适量蓝莓果酱加水兑成较浓的料汁。
  • 9. 裱花袋装上自己喜欢的裱花嘴,在小容器里裱出自己喜欢的造型,再将料汁淋上,就做好了。