盐水青瓜的做法

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用料：
青瓜 1斤
油适量
姜适量
蒜适量

小贴士：

出锅时放一点点油会更香

做法：

1. 青瓜切段，姜拍扁，蒜剁碎
2. 锅中放油，把姜和蒜爆香
3. 锅中放适量的水和盐
4. 水开放青瓜，煮熟即可
5. 装盘