打印
  • 用料:

  • 黄瓜  1个
  • 西红柿  1个
  • 芹菜杆  2根
  •  2瓣
  •  3片
  • 辣椒  适量
  • 菜籽油  适量
  • 老抽  1勺
  • 胡椒粉  适量
  • 鸡精  适量
  • 味精  半勺
  •  半勺
  • 白醋  1勺

小贴士:

喜欢吃辣椒可以多加点,辣椒一定是五香的哦!

做法:

  • 1. 芹菜洗净切粒,西红柿切粒,蒜切末
  • 2. 黄瓜去皮,切长、宽、高大约0.5cm的颗粒
  • 3. 油热七分,加1/2蒜末爆香,出香味后倒入所有芹菜煸炒。
  • 4. 一分钟好加入西红柿,煸炒至西红柿烂了为止。
  • 5. 转小火,加盐、味精、胡椒粉、老抽,陈醋。
  • 6. 加入剩余的蒜末,姜末,辣椒粉。冷却一下倒入黄瓜搅拌即可出锅。