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士鸡汤的做法
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用料:
鸡
半只
食用油
生姜
5片
料酒
生抽
胡椒粉
盐
做法:
1.
热锅凉油,油热放生姜片炝锅,下鸡肉炒。
2.
煸香,放盐、生抽、料酒爆香。
3.
加入清水,入锅炖半小时。加入胡椒粉,起锅装盘。