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  • 用料:

  • 波士顿龙虾  一只
  • 生抽  小半碗
  • 蚝油  一勺
  •  少量
  • 白糖  一勺
  • 蒜泥  适量
  • 小葱  适量

小贴士:

少放点盐,这种龙虾味道太鲜了
龙虾头部若有黑色的东西记得去掉
虾线注意去掉,腥

做法:

  • 1. 把龙虾用刷子涮干净,背部开一刀
  • 2. 准备好用料
  • 3. 将调料扮匀,倒进虾里
  • 4. 上锅蒸10~15分钟
  • 5. 撒葱花出锅