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香葱煎豆腐的做法
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用料:
豆腐
500克
葱
15克
油
50克
盐
适量
蒜
10克
生姜
8克
椒盐粉
适量
水
20克
鸡精
少许
小贴士:
1、豆腐放在手上轻轻切小块.不要太薄.反面容易烂.
做法:
1.
将生姜.葱断、蒜瓣切好备用
2.
用平底锅将油烧热.把豆腐切成小片.轻轻放到油锅里煎制.
3.
一面煎制金黄色翻过来再煎另外一面.加入生姜
4.
均匀的撒上盐.葱.蒜.鸡精
5.
加入水.和椒盐粉.烧开收汤即可
6.
摆拍.
7.
摆拍