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  • 用料:

  • 冬瓜  500克
  • 剁椒  一小碟
  • 蒜头  3班
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

冬瓜要大火快炒,不然炒出的水份会越来越多

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 蒜头和葱切好
  • 3. 锅中放入适量油,烧热后把蒜头放去爆香
  • 4. 加入冬瓜一起翻炒
  • 5. 炒至冬瓜变图案然后加入适量盐继续翻炒
  • 6. 接着把剁辣椒放入
  • 7. 葱花一起加入再加入适量生抽调色即可
  • 8. 成品图