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  • 用料:

  • 大米,糯米  4:1
  • 红豆  适量
  • 黄瓜  几条
  • 火腿  一根
  • 番茄  适量
  • 寿司醋  适量

做法:

  • 1. 准备好食材,红豆要提前一晚泡着早上煮好
  • 2. 米饭是早上蒸的,这个是普通的大米,可以适量加点糯米,增加米的粘性和口感 。我用的大概是大米和糯米4:1的比例 蒸好后的米饭晾一会儿,可以加点寿司醋,也可以不加,看个人口味 ,寿司醋可以自己买,也可以自己做。
  • 3. 取出海苔,待米饭温热时,就可以开始做了。米饭平铺在海苔上,少量多次,薄薄的一层就好,海苔边缘留点空 ,不用全铺满,不然一卷容易挤出来
  • 4. 铺好米饭后加入准备好的黄瓜条,火腿条,红豆
  • 5. 加点番茄或者沙拉,这个不好挤 -_-||
  • 6. 卷好切段,装盘
  • 7. 再来一张