用料：
- 面条 适量
- 鸡蛋 1、2个
- 青菜 2棵
- 豇豆 一小把
- 蒜香烤肠 半根
- 葱 2颗
- 蒜 1粒
- 辣椒油 适量
- 藤椒油 适量
- 花椒油 适量
- 香油 适量
- 面条鲜酱油 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
面条随开随加入冷水使面条受热均匀不烂不硬心，豇豆先下锅煮一会，豇豆一定要煮熟以免有毒素
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 豇豆洗净切段，小青菜洗净掰成段，烤肠切片，葱切葱花，蒜切末
- 3. 豇豆倒入沸水中煮一分钟
- 4. 下入面条用筷子播散
- 5. 面条煮沸加入适量清水煮沸
- 6. 加入小青菜煮沸
- 7. 在次倒入少许清水煮沸关火
- 8. 鸡蛋去壳切开，砂锅内调入辣椒油，香油，花椒油，藤椒油，面条鲜，醋，盐，鸡精，蒜末和一半的葱花
- 9. 加入适量的面汤拌匀
- 10. 依次放入锅内的面条豇豆青菜，烤肠，鸡蛋最后撒上剩余的葱花即可