上央视之香煎黄花鱼的做法

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用料：
黄花鱼一条
葱、姜、蒜、辣椒适量
老抽、料酒、盐、十三香 可多加

小贴士：

腌制的时候要多加点盐与料酒老抽

做法：

1. 洗干净腌制半小时
2. 放油锅煎制，约十二分钟可煎好
3. 煎好之后出盘；接下来卤汁，蒜蓉散在盘中的鱼上，用卤好的酱汁淋一下。
4. 卤汁中可把绿辣椒添加进去，烹饪出鲜辣味道。
5. 蘸汁可吃