葱烧豆腐的做法

做法：

• 1. 自制豆腐切块，葱切长段。
• 2. 热锅起油，下葱段炒出香味。
• 3. 下豆腐煎至两面变黄。
• 4. 下水适量，加入盐，酱油，猪肉，料酒调味。
• 5. 水开后，大火收汁，并加入水淀粉勾芡，淋入麻油。
• 6. 拌匀后出锅装盘。