用料：
- 活明虾 500g一斤
- 生姜 适量
- 大蒜切好的蒜末 少量
- 醋 适量
- 黄酒 适量
- 海鲜酱油 适量
小贴士：
煮虾的时间主要是根据自己的口味来定，如果大家想吃有劲道老一点煮时间可以长一点，如果想吃嫩一点的那么煮时间可以短一点，我这个是正好有点劲道了。
做法：
- 1. 成品图
- 2. 好开始准备了，食材虾洗干净把虾头尖的部分剪掉，怕孩子们伤到手，切好姜丝
- 3. 放入锅里清水中，放入虾和姜丝
- 4. 煮的差不多5分钟
- 5. 捞起来用开水冲洗一遍干净的虾把水份沥干，虾的颜色不同主要是我拍的灯光或放的地点不一样，所以感觉颜色有差别！其实颜色是很精美的！
- 6. 拿一个圆的盘子，把虾一个一个的拼成圆形脊背朝上，头朝盘中间，尾巴在下，这样也可以说半成品了，中间留个空隙可以放蘸料！我是因为女儿生日所以为了视觉效果中间拼了一个爱心！
- 7. 成品图啦！端出来了给大家享用！
- 8. 最后就是调料了！我没有时间拍图！所以没有上传蘸料！我的蘸料合成有大蒜末，海鲜酱油，醋，黄酒。亲们可以根据自己的口味调和！