用料：
- 胡萝卜 一个
- 木耳 七朵
- 洋葱 半块
- 瘦肉 适量
- 湖南椒 两个
- 小米椒 一个
- 生抽 适量
- 五香粉 适量
- 老干妈 一勺
- 盐 一勺
- 鸡精 适量
小贴士：
也可以放糖和番茄酱吃甜的
做法：
- 1. 胡萝卜洗净切丝
- 2. 洋葱切丝
- 3. 葱姜蒜切碎
- 4. 湖南椒和小米椒切段
- 5. 木耳泡发好切丝
- 6. 香叶一片 八角一个 花椒十几粒
- 7. 胡萝卜放热水绰三分钟
- 8. 锅里油烧热放入瘦肉煸出油 放入八角花椒 香叶煸出香味
- 9. 把胡萝卜和木耳倒入锅中 翻炒几下
- 10. 再把洋葱倒进去翻炒几下加入各种调料就可以了