用料：
- 水 210g
- 橄榄油 10g
- 盐 4g
- 奶粉 10g
- 全麦粉 50g
- 低筋面粉 100g
- 高筋面粉 150g
- 酵母 5克
- 马苏里拉 适量
- 金枪鱼罐头 适量
- 罗勒 适量
- 蕃茄酱 适量
- 芥末籽酱 适量
小贴士：
披萨馅也可以用牛肉，香肠、火腿以及大虾随你心情哦！
做法：
- 1. 面粉材料全部混合；
- 2. 揉成光滑的面团并发酵至2倍大；
- 3. 取出面团分成4份，盖上保鲜膜松弛15到20分钟；
- 4. 松弛结来后，取一个小面团擀成长方形（大概22CmX16Cm）；
- 5. 中间抹上蕃茄酱；
- 6. 抹上芥末籽酱（也可以抹上沙拉酱）；
- 7. 撒上马苏里拉奶酪碎；
- 8. 撒上金枪鱼碎；
- 9. 最后撒上罗勒碎；
- 10. 从左至右1/3处折过来；
- 11. 从右到左1/3处折过去；
- 12. 捏紧收口；
- 13. 用披萨刀切成两半；
- 14. 翻面放入烤盘中，用手轻拍压扁，第二次发酵30分钟；
- 15. 第二次发酵结束后表面撒上面粉；
- 16. 用锋利的刀划2个口子；
- 17. 放入预热上火230度，下火200度烤箱中层13分钟；
- 18. 出炉了！
- 19. 成品图
- 20. 成品图
- 21. 有木有馋到哦！