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公主小迷糊蛋糕的做法
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用料:
六寸蛋糕
1个
打发奶油
200克
粉色色素
适量
夹心水果
60克
银珠糖
适量
小迷糊娃娃
1个
小贴士:
1、娃娃用保鲜膜包裹是为了卫生干净.
2、也可以调试其他颜色来做这款蛋糕.
做法:
1.
蛋糕胚体切成三片
2.
娃娃用保鲜膜从胸部以下包裹起来
3.
奶油:糖粉10:1打发尖峰状.
4.
一层奶油一层胚体.一层水果一个两层.
5.
奶油抹好面.不要抹太厚.外面还有一层
6.
取出一部分奶油少量.加色素调试.颜色可以深一点
7.
用六齿花嘴挤圈圈.一圈即可
8.
将剩余的奶油直接加白色奶油调浅一点.依次挤满整个蛋糕.这样会有渐变的效果
9.
挤满以后用剩余的奶油.将侧边间隙中间挤上奶油.
10.
娃娃插到蛋糕中间.手露在外面.用白色奶油将娃娃周边挤球做浴泡.脸上手上装饰
11.
撒银珠.摆拍