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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 青椒  两个
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

青椒容易熟,不需要炒太久,炒太久青椒变黄就没那么漂亮了。

做法:

  • 1. 鸡蛋打散备用
  • 2. 青椒洗净切条状
  • 3. 油烧热炒鸡蛋
  • 4. 再倒入青椒翻炒至青椒断生,加适量盐适量生抽,翻炒均匀就可以出锅装盘了。
  • 5. 成品图