用料：
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 温水 1碗
- 红枣 20枚
小贴士：
面发开后，要反复揉面。搓成的长条尽量均匀且细，红枣要卷好，用筷子捏住面的两个头捏紧，把多余的面切下。
做法：
- 1. 准备好300克面粉，加入3克酵母
- 2. 加入一碗温水用筷子搅成面片，揉成光滑的面团，放一旁发酵至两备大
- 3. 准备20枚红枣，清水浸泡洗净
- 4. 发好的面团，看，好多蜂窝呢！（夏天大概一个半小时就发好了）
- 5. 把面团取出排排气，撒少许面粉反复揉搓面团
- 6. 把面团切成小长条
- 7. 用手揉搓成圆形长条
- 8. 取一根面团取如下图这样用面把红枣缠住
- 9. 用筷子夹住枣花的两个头，如下图所示，用刀切去多余的面块
- 10. 在做一个五个瓣的
- 11. 依次做好五个三瓣的，一个五瓣的醒发十分钟
- 12. 锅中烧开水，依次放入三个瓣的枣花排底，上面放五个瓣的，开锅蒸二十分钟
- 13. 焖三分钟，出锅装盘
- 14. 在来一张