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酱油炒饭的做法
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用料:
米饭
一碗
鸡蛋
两个
胡萝卜
半个
干香菇
四朵
油
适量
葱
一根
酱油
两勺
鸡精
少许
小贴士:
不需要放盐,酱油的咸味足够了。
干香菇会更加香。
做法:
1.
干香菇提前泡发,洗干净切碎
胡萝卜切丁
2.
两个鸡蛋打散
3.
切葱丝卷
4.
锅里热油,倒入鸡蛋液
5.
煎至凝固盛出备用
6.
另外倒油,煸炒香菇、胡萝卜
7.
倒入米饭快速翻炒
8.
倒入酱油翻炒均匀
9.
放鸡蛋继续翻炒后放入适量鸡精调味
10.
成品图