用料：
- 牛肉 400克
- 土豆 1-2个
- 西红柿 3-4个
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 1根
- 香菜 2根
- 八角 2个
- 大豆油 适量
- 盐 适量
- 酱油 一汤匙
- 糖 一汤匙
- 黑胡椒粉 适量
- 味精 适量
小贴士：
上述材料最好多放点汤，要不然炖后汤汁变少，西红柿多放点味道酸甜可口，洋葱一定要炒出香味哦！
做法：
- 1. 准备好主料
- 2. 牛肉切成块放进沸水中煮两分钟捞出
- 3. 西红柿放进开水中烫一下，然后去皮切块
- 4. 洋葱土豆切块
- 5. 胡萝卜切块
- 6. 开火，无水的炒锅中倒入适量豆油，油热放入八角炒香捞出
- 7. 放入洋葱扁炒一会炒出香味
- 8. 放入西红柿胡萝卜再翻炒一会儿
- 9. 放入牛肉块翻炒，倒入适量酱油翻炒一会儿
- 10. 锅中倒入适量温水，盖上锅盖煮开转中小火煮20分钟
- 11. 20分钟后加入土豆块
- 12. 盖上锅盖煮到土豆软烂
- 13. 放入少许糖，黑胡椒粉，盐和味精调味
- 14. 撒上香菜，美味的罗宋汤大功告成了