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桂花密汁圆子的做法

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  • 用料:

  • 冬瓜  1段
  • 橙味浓缩液(果汁)
  • 蜂蜜
  • 桂花
  • 白糖

小贴士:

夏天把做好的蜜汁圆子,放冰箱冷藏后取出食用口感更佳。如果喜欢甜食的朋友可以适当加点白糖。

做法:

  • 1. 取一段冬瓜去皮洗净。
  • 2. 用模具勺子从冬瓜中抠出一个个圆球。
  • 3. 把冬瓜球放入锅内煮透,捞出沥干水。
  • 4. 把沥干水的冬瓜圆子放入碗中,加入橙味浓缩调味品、蜂蜜、干桂花调匀。(喜欢甜味的朋友可以适当加点白糖)
  • 5. 将调好的圆子用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏静置几个小时。
  • 6. 待果味蜜汁完全浸透冬瓜圆子时取出放入好看的玻璃容器中,一碗既好看又好吃的桂花蜜汁圆子就可以尽情享用了!