用料：
- 猪肉 200克
- 腐竹 100克
- 木耳 十朵
- 黄瓜 一根
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
小贴士：
这菜在煸炒肉时一定要炒熟，因为后面的菜都是好熟的菜。一翻炒就可以出锅。这菜也可以不放肉炒成素菜也很棒的。
做法：
- 1. 腐竹凉水泡开
- 2. 控干水分切成段
- 3. 猪肉，黄瓜切片，木耳段开，葱姜切片备用
- 4. 锅中放油
- 5. 放入肉进行煸炒
- 6. 放入葱姜炒出香味，放入酱油
- 7. 放入一个辣椒
- 8. 将木耳放入锅中
- 9. 腐竹放入锅中
- 10. 放入黄瓜片，放入盐，鸡精调味
- 11. 翻炒后出锅
- 12. 装盘了，看看成品图。