白灼西兰花的做法

做法：

• 1. 西兰菜用水泡半小时，洗净
• 2. 切成小朵
• 3. 烧开水，放点油，放西兰菜绰两分钟（个人喜欢绰一分钟捞起）
• 4. 蚝油、盐、油、生抽、醋放入碗内调好
• 5. 西兰花摆盘内，调料均匀淋上
• 6. 蒜拍开切沫
• 7. 热油爆香蒜沫到金黄，然后浇在西兰花上即可